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. 『ちくしの野菜のごちそうサラダ』

.
『ちくしの野菜のごちそうサラダ』
12月後半のスケジュールです。

12/16(土)
11:30〜残1席
14:00〜残4席

12/20(水)
12:30〜満席

12/21(木)
12:30〜残3席

今年ラストサラダです！
野菜の量が少なくなるのと
ヤッヒーのアスパラ仕事が忙しくなる為、
時間を絞らせてもらいました。

人参5種食べ比べ。
お芋みたい！！って皆さんビックリされてます☺︎
寒くなって、さらに人参の甘みが増し増しです。

お名前と、希望の日・時間を、
インスタのDMにてお知らせください。

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#coffee #スペシャルティコーヒー
#福岡コーヒー #筑紫野コーヒー #太宰府コーヒー
#ちくしの野菜のごちそうサラダ
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#サラダプレート
#サラダランチ
#🥗

. オーダーメイドのリバーシブルスカ

.
オーダーメイドのリバーシブルスカート。
毎日色んな方が生地選びに来てくださっています。

悩みに悩んで
コーヒー飲んでちょっと落ち着いて
また見て悩んで。

サンプル履いてみて
また悩んで。

なんと楽しい時間☺︎

なるほど〜！
そーゆー組み合わせもステキよね！！

と新しい発見もあったり。

普段ゆっくり話す機会が無かった方とも
一緒に生地選びをしながらお喋りしたり。

わたしも楽しませてもらっています♡

生地のクオリティーはもちろんですが
縫製の美しさにもうっとり。

17日(日)までオーダー受付中です。

月曜日は、いつも定休日でお休みしてますが
明日11日(月)は営業しています。

14時30分くらいまではサラダでバタバタしてるかもしれないけど
それ以降はのんびりしてるかと思うので
お時間が合う方がいらっしゃれば遊びに来てください☺︎

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.
サラダを食べた方達から、
このお野菜達はどうやって調理してるの？
ってよく聞かれます。

わたしは全くもってお料理のプロではないんです。
だから超シンプルな事しかしていません。

一部、人参ラペなど味付けしてるものはあるけど、
ほぼ、焼いてるだけ。

ただ、最近は、野菜達と会話出来そうだな
ってくらい、向き合ってるかも。

お皿に盛った時の彩りと、食感のバランスも
考えながら。
どーしたら美味しく楽しく食べてもらえるかな〜って。

じーっくり火を通した方がいい野菜や
強火で短時間でバッといっちゃった方がいい野菜や
ちょっと焦げ目ある方が美味しそうな野菜や
生のままがいい野菜など。

特に、火を通す時間も決まってはないけど
その時の野菜の状態と感覚で。

いちばん美味しくなるタイミングを見逃さないように
時間と火加減はすごく気にしてます。

これって、服のデザインをする時の感覚と
似てるんです。

この生地をどう使えば1番可愛く見えるのか。
何とどう組み合わせてどんな形にしたらベストなのか。

そして、どんな人がどう着たら似合うのか。

だから、お洋服オーダーしに来た方達と
あーだこーだ言ってる時間が
めちゃくちゃ楽しいんです♪

そんな感じで
サラダも服も楽しみながら作ってます☺︎

ごちそうサラダは、
11日(月)
11:30〜空いてます。
14:00〜満席です。

12月後半のスケジュールは近々お知らせしますね。

リバーシブルスカートのオーダーは
17日(日)まで受付中です♪

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#福岡カフェ
#筑紫野カフェ #太宰府カフェ
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#福岡コーヒー #筑紫野コーヒー #太宰府コーヒー

.
4日(月)〜6日(水)はお休みです。

昨日の、「のどかなマルシェ」
寒い中足を運んでくださった皆さん
ありがとうございました☺︎

新しい出会いも多くて
たまにはこうやって外に出てみるのもいいですね。

常連さん達もたくさん来てくれて
嬉しかった〜！！

@yappy_farm ヤッヒーに誘ってもらって
@malay.strawberry トッチも来てくれて
久し振りに3人揃って楽しかった♪

2人とも超忙しいのに本当にパワフルで
ヒーヒー言いながらも楽しんでて
おちゃらけているようで超マジメで
いつも元気もらいます。

そんな2人が作る農作物は
エネルギーと愛情がたっっっぷり詰まってて
ビックリするほど美味しいから
わたしも自信を持ってオススメできます。

ヤッヒーのお野菜ギフト(お野菜ブーケ？)は、
@yappy_farm のDMから注文出来ますよ♪

ヤッヒーのお野菜を使った
ちくしの野菜のごちそうサラダは
HALU STOREのDMでご予約ください。

12/7(木)
11:30〜満席
14:00〜満席

12/8(金)
11:30〜満席
14:00〜残4席

12/11(月)
11:30〜残2席
14:00〜満席

お名前と、希望の日・時間、
ウインナーの種類
(しょうゆ味orレモン&バジル味)
を、インスタのDMにてお知らせください。

トッチのいちごが採れ始めたら
いちごもサラダに仲間入りしますよ☺︎
楽しみ♡

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#筑紫野カフェ #太宰府カフェ
#筑紫野ランチ #太宰府ランチ
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#福岡コーヒー #筑紫野コーヒー #太宰府コーヒー

. 今日は初めての方がたくさんいらっ

.
今日は初めての方がたくさんいらっしゃいましたが
皆さんフレンドリーな方ばかりで
嬉しい言葉をかけてくださったり…
おしゃべりの時間も楽しかったです♪

ありがとうございました☺︎

昨日、1月の味噌作りの告知をしたのですが
あっという間に満席になり
参加したいけど予約が出来なかったという方も
たくさんいらっしゃったので
@yoko_donowaki 陽子さんと相談して
平日ですが急遽1日追加する事にしました！

◻︎1月17日(水) 10:00〜13:00
※満席になりました🈵

詳細は1つ前の投稿をご覧ください。
DMか店頭でご予約受け付けます。

いつも思うんですが、陽子さんの味噌作りは
ただ味噌を作るだけじゃないんですよね。

終わった時には皆さん色んな意味で満たされた表情で
帰っていかれます。

そしてお家に帰ってからも泣けちゃうくらい
嬉しいメッセージが届いたり☺︎

わたしもいつも幸せな気持ちになるんです。

なんか怪しい勧誘みたいな文章になっちゃったけど
とにかく楽しい味噌作りです。笑

明日日曜日は、お店はお休みして @yappy_farm と
@chikushigas_nodoca さんのイベントに出店します！

ヤッヒーの野菜ギフトをメインに
わたしはチョロっと雑貨を持って行きます。
寒いの苦手なので寒空の下で震えてテンション低めかもしれません。
良かったら遊びに来てください♪

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#筑紫野カフェ #太宰府カフェ
#筑紫野ランチ #太宰府ランチ
#coffee #スペシャルティコーヒー
#福岡コーヒー #筑紫野コーヒー #太宰府コーヒー
#味噌作り

.
たくさんのリクエストを受けて、
1月もお味噌作り決定しました！
@yoko_donowaki

ご予約は店頭かDMで承ります。
※満席になりました🈵

▪️日時
1月13日(土)10:00〜13:00 満席
1月21日(日)10:00〜13:00 満席

▪️参加費　5,750円
(材料・お味噌汁・デザート・珈琲込み)
※お味噌汁のお供に、ご自身のおにぎりを持参してください♩
味噌作りの後にみんなでランチしましょう☺︎

※参加費には、①〜③の材料費も含まれています。
①大豆…小郡の近藤さんちの大豆

②塩…ミネラル多い天日干し「海水の素」
お気に入りの塩持ち込みも⭕️

③麦麹……浮羽の弥吉醤油さん

※島根県石見焼きのカメもご希望の方は
＋3,300円で購入出来ます♩
一生ものです！！
タッパより呼吸できるカメがオススメです。
島根の窯元「岩見焼」から届きます。

【お願い】
▪️カメは自宅にあるものでも大丈夫です。
サイズをご確認ください。
6キロのお味噌ができます。
(けっこうな量です！！)

▪️事前に各自で1キロ分の大豆を水で戻したり、茹でたりしてもらう作業が必要です。
大豆はハルストアにてお渡しするので
数日前までに取りにいらしてください。

大豆受け取り後、
LINEで陽子さんが煮方を詳しく説明してくれます。
お家で大豆を煮る甘い香りもお楽しみください〜☺︎

12月は味噌作りでとても賑やかなスタートとなりました。
今日は、約1年前に味噌作りデビューした3歳の子が
2度目の参加をしてくれました。

3枚目が今日の動画。
4枚目が約1年前の動画。
すっかりお兄ちゃんになってる〜♪

慣れた手つきで大豆をこねこね。
4歳にしてこの手付き！！
素晴らしい☺︎

5枚目は今日デビューした妹ちゃん。
来年の姿が楽しみですね☺︎

#HALUSTORE #ハルストア
#福岡カフェ
#筑紫野カフェ #太宰府カフェ
#筑紫野ランチ #太宰府ランチ
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#福岡コーヒー #筑紫野コーヒー #太宰府コーヒー
#味噌作り
#福岡ワークショップ

.
冬眠したい。

朝起きるのがつらい季節になりました。
下半身が冷えるお年頃なので
今日ヒートテックの靴下を買い溜めました。

12月もよろしくお願いします☺︎

◻︎お味噌作り
12月も満席。
1月の味噌作りについては明日告知しようと思ってます。

◻︎マルシェ
3日(日)は、 @yappy_farm に誘ってもらって
JR二日市駅前のnodocaさんのマルシェに参加します！
ちょっとしたクリスマスギフトになりそうなものを
お店からなんやらかんやら持って行こうと思います。
みんな忙しくてなかなか揃わないけど
いちごのお世話のピークを迎えている @malay.strawberry も
顔出してくれるかも？って事で
久しぶりに3人揃うのが楽しみ♪

◻︎Xmas Tea Party
24日(日)は、クリスマスパーティーを企画しています。
1年の締めくくりのイベント。
みんなで賑やかに過ごせたらと思っています。
詳細はグリーンのフライヤーの投稿をご覧ください。
ご予約受付中です。

◻︎ちくしの野菜のごちそうサラダ
続けて食べに来てくださるリピーターさんも
初めましての方も
本当にありがとうございます☺︎

相変わらずお待たせしてしまう事も多くて
申し訳なく思ってます。
オペレーションを工夫してもっとスムーズに提供できるように
頑張ります！！

◻︎オーダーメイド第二弾
『リバーシブルスカート』は、
12/17(日)まで店頭で受け付けています。

生地とサンプルを見てから決めたいな〜って方も
お気軽にお声掛けくださいね。
見てみるだけでも全然OKなので☺︎

今年もあと1ヶ月！！
よろしくお願いします♡

. 11/29(水)〜12/17(日) リバーシブルスカ

.
11/29(水)〜12/17(日)
リバーシブルスカートのオーダー会始まりました☺︎

生地見本も届きました。

店頭受注開始前からインスタのDMで
限定数の半分以上ご予約いただいています。

もー！
嬉しいです♡
ありがとうございます。

生地を見る前に決断して大丈夫ですか？！
って思いつつも、
生地を見たらもっとテンション上がるよ！
という自信もあったり。笑

柄モノ、18種類。
無地、12色。

どれも可愛いから、どれもオススメ！！
迷わせますよね〜。笑

素材感もそれぞれ違うので
選ぶ生地によってボリューム感や落ち感が変わります。

珈琲でも飲みながらゆっくり悩んでください♡

明日30日は特にイベントは無いので
終日ゆっくり生地を選んだりご試着いただけます。

決めきれな〜い！ってなったら、
わたしも喜んで一緒に悩みます。笑

着用イメージや詳細は、
固定している投稿を見てくださいね。

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. 『ちくしの野菜のごちそうサラダ』

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『ちくしの野菜のごちそうサラダ』
12月前半のご予約受け付けます。

日にち限定の予約制です。
ドリンク付き2,000円(税込み)

12/2(土)
11:30〜満席
14:00〜満席

12/7(木)
11:30〜満席
14:00〜満席

12/8(金)
11:30〜満席
14:00〜残4席

12/11(月)
11:30〜残2席
14:00〜満席

お名前と、希望の日・時間、
ウインナーの種類
(しょうゆ味orレモン&バジル味)
を、インスタのDMにてお知らせください。

今回からまた時間の変更をしてみました。
どー頑張っても、どーあがいても、
どーーーしてもお待たせしてしまう時間が長くなってしまうので、
後半の部を14:00〜にしました。
遅めのランチになりますがご予定が合う方がいらっしゃったら
よろしくお願いします。

12月も人参がメインのサラダになります。
5種類の人参の食べ比べ♪
一度にこんなに人参を食べる事はなかなか無いですよね。

この人参、どうやって調理してるんですか？って
よく聞かれるけど、
じっくり時間をかけて焼いてるだけなんです。

ヤッヒー @yappy_farm の人参は、
そのまんまで美味しいんです！

素材が良いから成り立つサラダです。

今日も夜中の更新でごめんなさい！！
ご予約お待ちしております☺︎

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#サラダプレート
#サラダランチ
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.
オーダーメイドの
『リバーシブルスカート』
いかがですか？

『ちくしの産アロハシャツ』に続いて
オーダーメイド第二弾！！

やっとやっと整いました☺︎

1着で2度美味しい。
表も裏も使える優秀スカート。

今回は、柄面と無地面の生地のセレクトを
約30種類の生地の中からしていただきます。

チェック、水玉、花柄etc・・・
生地の種類は明日以降UPしますね。

日本製でクオリティーは抜群。
テンション上がるものばかりを集めました。
近くで触って見てもらいたい♪
そして、軽くてシワになりにくい生地ってのも嬉しいポイント。
しかも！年中使える素材感です。

柄面の裾からは、裏の無地の色がチラリと見えるデザインにしているので、
組み合わせ次第で印象が随分と変わります。

ヤッヒーは、
リバティーのペイズリー柄&黄色の無地をセレクト。

わたしは、
ジャガード織り赤チェック柄&カーキの無地をセレクト。

今回のモデルもいつもの私達ですみません。
でも、普通の人達の方が想像しやすいでしょ。笑

少し前から、あけみちゃん @fuku_1991 と
何度も何度も数ミリ単位の修正を繰り返して
納得いくデザインに落ち着きました。

裾の始末と見え方には特にこだわりました。
柄面は軽い印象になるように巻きメロウ始末。
無地面は高級感を出す為に三つ折り始末。

ウエストは嬉しいゴム仕様。
サンプルを3種類の丈で作っているので
試着しながら丈感も一緒に検討しましょう♪

縫製は、アロハの時と同じく
@fuku_1991 あけみちゃんと
@usa3yoko クワノさん。
技術もセンスもピカイチの、信頼出来る縫製チームです。

前置きが長くなりましたが、
今日からご予約受付スタートします。
25着限定です。

生地は、店頭受注期間中にHALU STOREにてお選びください。

▪️店頭受注期間
11/29(水)〜12/17(日)

▪️納品
1月〜2月末にかけて先着順に仕上がり次第
店頭でお渡しします。

▪️価格
18,800円(税込み)

▪️お支払い
現金かPayPayでオーダー時に前払い

オーダーされたい方は、DMか店頭にてお知らせください♪
※匂わせストーリーズを見てコメントくださった皆さんも、
念の為、改めてメッセージいただけると助かります！！

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. 今日もたくさんのご来店ありがとう

.
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。

ごちそうサラダで賑やかに始まり、
夜の春田彦タイムにもたくさんの方に来ていただいて
楽しい1日になりました。
@harutahiko_coffee

ヤッヒーのミネストローネも絶品でした！
そりゃあ、あの色とりどりの新鮮なお野菜達をふんだんに使ってるんだから
野菜から出汁がたっぷり出て間違いなく美味しいよね。
@yappy_farm

またいつかコラボしましょう♪

そして、お待たせしました！
『真夜中のグラノーラ』も入荷しました。
今回は、プレーンと、紅茶の2種。

プレーン
M1380円　S580円
紅茶
M1480円　S630円
@n.e.i.g.e

マロン味を楽しみにしてくれてた皆さん、
もうちょいお待ちくださ〜い。

明日26日も、ごちそうサラダは満席です。
12月のお問い合わせもたくさんいただいてます。
明日か明後日にはスケジュールを決めたいと思ってます。

告知したい事が他にも色々あって、
何から発表しようか悩み中〜。。。

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.
ちょうど1ヶ月後になりますが
今年も、ハルストアのクリスマスパーティーを開催します♪

12/24(日)
1部✳︎11:00〜13:00
2部✳︎15:00〜17:00

参加費✳︎3,000円
(ウクレレコンサート・アフタヌーンティー込み)

※お席と駐車場が限られているので、予約制となります。

先日のLondon Tea Partyも大盛況で、
ありがたいことに、
またやらないんですか〜？というお声もいただいていたので、

それならば！せっなくならば！！
もうちょい豪華に、クリスマスパーティーやっちゃおうかと☺︎

@n.e.i.g.e の焼き菓子と
@namonaki.sand のサンドイッチと
イギリスのお菓子達を
ビュッフェ方式で。

コーヒーだけでなく紅茶もご用意致します。

そして！
今年も、 @yasunarikodama 児玉先生がウクレレコンサートをしてくださる事になりました〜🎶

London Tea Partyの流れで、
今年はUKミュージックを中心に演奏してくれます。

楽しみーーーっ！！

で、これは告知するのを躊躇いますが、
わたしもチョコっとだけキーボードで先生とセッションさせてもらうことに。

あーーー
いつものノリだけで、なんて事を企画してしまったんだと
頭を抱えております。。。
そして、巻き込まれた人がもう1人。
ベースで参加してくれます。
3人でみんなが知ってる名曲をセッションする予定です。

どうなることやら。笑

今年最後に、ゆるゆるわちゃわちゃと
皆さんと楽しい時間を過ごせたらと思ってます。

ぜひぜひ遊びに来てください♡

ご予約は、店頭かDMにて受け付けます。
1部か、2部、お好きな時間帯をお選びください。

中学生以下のお子様は無料ですが、
ブュッフェは同行者の方とシェアしてくださいね。
ドリンクのオーダーOKです。

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#🎄

. 今日は朝からたくさんの可愛い女子

.
今日は朝からたくさんの可愛い女子達とお花に囲まれて
幸せな1日でした♡

お花を作った後は一緒にウクレレを演奏してみたり
おしゃべりしたり
わたしも楽しかった〜☺︎

わたしも子供の頃からお花が好きで
お洋服も好きで
音楽も好きでした。

子供たちがこの空間で好きな事をして
ニコニコと楽しそうに過ごしている姿を見てるだけで
なんだかとても嬉しかったです。

今日も一日ありがとうございました！

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.
おはようございます。

今日はガレージでお花の寄せ植えの
ワークショップ。
子供達もたくさん来てくれる予定なので楽しみです♪

店内は10時〜通常営業しています。

明日24日(金)〜26日(日)は
サラダデー。
※24日13:30〜1席のみ空き有り。

そして！
25日(土)16:00〜19:00
@harutahiko_coffee
春田彦珈琲がやってきます！！

しばらくお休み中の春田彦珈琲。
そろそろ春田不足になっている人達も多いんじゃないかと。

実は気になってたけど
まだ行った事なかったんだよね〜って
人達もいるんじゃないかと。

ならばハルストアで珈琲淹れてもらいましょう♪と。

いつものノリと勢いで決まりました。

今回は、画伯としてではなく、
ちゃんと珈琲淹れてもらいます。

しかし。
珈琲淹れてる春田氏の写真が無くて。
画伯の写真かカレー食べてる写真しか無かったです。

春田彦タイムには
真夜中のグラノーラ @n.e.i.g.e と
農家が作るミネストローネ @yappy_farm
もご用意する予定です。

夜のハルストアは
電球の灯りが良い演出をしてくれるんです。
ぜひ遊びに来てください☺︎

では今週もよろしくお願いします。

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